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Este post puede que sea de los últimos así que como estoy tan feliz de haber compartido con vosotros y vosotras desde el pasado verano información, recetas, trucos, ponencias, cursos, charlas y demás, quiero seguir haciéndolo por mucho tiempo más.

Por eso, cuando llegan estas fechas algunos empiezan a temblar pensando que se llevarán para el año nuevo algún que otro kilo de más. Para que eso  no os pase, voy a dar pequeños truquitos:

  • Come tranquilo y tranquila, masticando bien en un ambiente distendido
  • Es preferible que optes por platos de verduras, cuantas más mejor, puesto que te llenarán antes  mientras que te aseguras el aporte de fibras y nutrientes.
  • Controla la ingesta tanto de tipo y cantidad de alcohol, lo  mejor es no tomar, pero a veces durante tantas horas con la familia y amigos, es algo complicado. Nuestra vida social nos ha hecho incluir el alcohol como algo normal. El alcohol suma calorías vacias, igual pasa con los refrescos.
  • Cuidado con las salsas sobretodo si no son caseras
  • El «picoteo o pica-pica» a veces peligrosillo y poco saludable tanto por cantidad, como por mezcla de alimentos y tipo de cocciones. Así que lo mejor es organizar un picoteo saludable huyendo de los fritos, mil montaditos diferentes y cantidades y cantidades de embutidos, ensaladas con salsas o miles de gambas al ajillo ( piensa que después queda el primer plato, el segundo y los postres!!!) Mejor opta por algo así:  tostaditas de boniatos, carpaccio, hummus caseros….

Así que….. lo principal sería:

Llegar a la cena, comida o evento habiendo comido con normalidad ( nis saltarse comidas, ni comer sólo líquidos si no estamos entrenados a ello), al día siguiente o esa noche, volver a comer con vuestras rutinas y pautas nutricionales

Como segundos platos elegir una buena ración de proteínas en el plato ya que sacia más que los hidratos de carbono y además es menos calórica.

No toda la proteína es válida de la misma manera, elegir siempre las que sean saludables acompañarlas de verdutitas potenciando por ejemplo los alimentos procedentes del mar, carnes de animales de pasto y ecológicos dejando un poco de lado los embutidos más comunes acompañados de pan blanco. No interesa.

Vale la pena optar durante la comida acompañando con agua o con agua con gas y elegir una buena copa para realizar los brindis e incluso acompañar los postres.

Apostar por unas fiestas que os permitan empezar un 2020 con buen pie.

Y cuéntame: ¿Cuáles son tus trucos para tener una navidades más saludables?
Me encantará leer vuestros tips para no pasaros con las comilonas de estos próximos días. Colgarlo en mis redes sociales y podremos ir comentando.

Me despido con mucho amor hasta el 2020. ¡Felices fiestas!

 

– Rakel –

 

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