T. 629 80 18 96 consulta@rakelsancho.com

Tachán!!!!! Ya está, no queda nada para la realidad.

Lo cierto es que llevaba tiempo dándole vueltas a la idea de llevar un poco más allá my proyecto de consulta, formación, cursos, talleres, charlas, Hestia…. Y al fin he podido visualizar cómo hacerlo.

La idea de empezar algo nuevo siempre asusta un poquito y te asaltan preguntas como: ¿gustará? ¿qué pensarán? ¿será lo bastante bueno?… Pero si uno se aferra mucho a esas dudas, quizás no llegue nunca a arriesgar.

Esto es lo que quiero, lo que me apasiona, y  por eso he decidido lanzarme y crear el blog.

“Mirar hacia atrás?….. ni para coger impulso”

Lo que quiero con este blog es compartir mis pensamientos, ideas, lecturas y recetas, así como otros contenidos de interés esperando a que os pueda servir como una inspiración más.

Actualmente vivimos en una sociedad acelerada, con prisas, timings, mil actividades, desplazamientos o reuniones, en fin: estrés… y con pocos momentos para regalarnos a nosotros mismos, para hacer algo que realmente nos apetece, desconectar, respirar conscientemente, relajarnos, sonreír. 

Por supuesto con esta locura de estilo de vida que en general tiende tendencia a llevar dentro de nuestra sociedad, por supuesto nos olvidamos de la alimentación y la dejamos en un segundo plano. Comemos rápido, cualquier cosa, en cualquier sitio, sin casi masticar o sin prestar atención y nos limitamos a ciertos olores, sabores y colores que la industria alimentaria se ha encargado de bombardear lentamente nuestro cerebro.

Nos hemos dado cuenta que la realidad es otra, que la alimentación no es el hecho de alimentar por que si, sino que es demasiado importante como para dejar que sea un proceso meramente mecánico sin prestar esta atención especial que merece.  “Somos lo que comemos” una frase que si no la habíais oído espero que a partir de ahora os suene y la apliquéis porque puede tener mayor verdad, teniendo en cuenta que todo de lo que comemos el cuerpo lo va a utilizar para la realización de  múltiples funciones necesarias para vivir sanos. Por ello, la alimentación debería ser nuestro mecanismo más importante de prevención de salud.

“Deberíamos nutrirnos a diario pero sólo comer de vez en cuando” – Rakel Sancho

En casa ya hace años que apuesto por una alimentación sana, limpia, de calidad, lo más natural posible, con alimentos de temporada, a ser posible ecológicos. Es decir Comida Real, dejando los  productos refinados, sin azúcares o sal añadidos, sin aditivos ni compuestos químicos, libres de pesticidas… 

No penséis ahora que en casa somos raros o extremistas, sino que lo que buscamos es una alimentación que mejor se ajuste a nuestras necesidades por características, cargas deportivas, edad, sexo o incluso patologías. No pretendo seguir una moda por que dicen que este alimento es más sano cuando hace años decían lo contrario, sino que ante todo propongo coherencia para pensar qué tipo de alimentación es mejor para mi?

Este mes de septiembre es clave, unos ya hemos regresado de vacaciones, otras personas en cambio se van ahora para disfrutar del merecido descanso, pero independientemente de ello, seguro que nos viene a la mente la moda que hemos implantado sin querer de marcarnos unos retos o propósitos de cara a abordar la nueva temporada.  

Elaboramos listados más o menos realistas tipo; el lunes empiezo con la dieta, mañana sin falta voy al gimnasio, para cenar sólo ensalada por favor….. seguro que cada  uno tenemos las nuestras y es bueno al menos plantearlas con más o menos fortuna. Lo importante como decían es participar o por lo menos intentarlo.

Es importante hacernos propósitos, claro que sí, pero sin llegar a ser obsesivos. 

Así que con toda esta información, retomo mis propósitos y uno de ellos sería respondiendo a la pregunta de una amiga que me decía que qué podría hacer como prevención para tener una buena salud después de todos los excesos del verano, le contesté:

Sé feliz, sin agobios, ríe, disfruta de los tuyos, haz actividad física saludable que te guste, sal con tus seres queridos, ama, expresa tus sentimientos, vive el momento y sobretodo…..come limpio, come comida real y chocolate puro ya que da vida!!!!

 

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies